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淺析中藥煎煮和服用方法

來源：旭朗機械發(fā)布時間：2020/5/8 9:31:58

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淺析中藥煎煮和服用方法

中藥煎煮其實也是一門學(xué)問，時間的火候都是相當重要的。下面我給大家提供一些有關(guān)于中藥煎煮的方法。把需要煎煮的中藥先泡一遍水，藥材須浸泡半小時以上，藥物一般是不需要清洗的。浸泡是為了更有利的煎煮。

煎煮時間：感冒類中藥沸騰后用武火煎10—20分鐘，一般的中藥用中等火煎30~60分鐘，滋補類中藥最好用文火煎1個小時以上。平時都有自己在家煎中藥的網(wǎng)友，可以參考下這個煎藥的時間，

煎煮次數(shù)：一般一貼藥煎煮2次，方法為第一次煎煮后將藥液倒出來，馬上加水煎第二次，然后將兩次的藥液混合起來即可，一貼藥服用一天。

先煎：介殼類和礦物類藥物，如龍骨、牡蠣等，應(yīng)打碎先煎20―30分鐘，再放其他藥物。

后下：氣味芳香的藥物宜后下，即在其他藥物煎沸5―10分鐘后放入，以防有效成分揮發(fā)。如：薄荷、青蒿、砂仁等。

包煎：粉末、黏性及伴有絨毛的藥物宜包煎，即先用紗布包好，再放入砂鍋中煎制。例如：旋覆花中有管毛，服用后吸附食管會引起嘔吐；枇杷葉含有絨毛，可導(dǎo)致過敏或刺激咽喉；車前子，顆粒細小，容易沉底煳鍋，提取中藥水起來也增加了麻煩，水應(yīng)包煎。其他還包括秫米、灶心土、滑石等礦土及糞石類。

另燉或另煎：某些貴重藥物，比如人參、西洋參、羚羊角、鹿茸等，應(yīng)單獨燉或煎2―3小時，還可以放入陶碗中加水入籠屜蒸，以防止有效成分被吸附、丟失。可單獨服用，也可同其他藥混服。

泡服：有些用量少、有效成分容易溶出的藥物，可用少量開水或煮好的藥液浸泡，半小時后，去渣服用。如藏紅花、胖大海等。

沖服：某些研成細粉或制成散劑的藥物，需沖服。如：珍珠、牛黃、硼砂、玄明粉、三七、猴棗，以及一些液體藥物，如竹瀝水、生姜汁、藕汁，還有一些成藥，如紫雪散、蛇膽陳皮末、止咳糖漿等。

煎湯代水：某些藥物，應(yīng)在煎好后去掉藥渣，再用液體煎其余藥物，發(fā)揮輔助作用。例如玉米須，具有利尿、降血糖的作用；還有灶心土，由于吸收了柴草的藥效，可以使藥性變得溫和，具有溫中止血的作用。

服藥次數(shù)和方法：感冒類藥、急性病治療用藥服用3~6次/天，一般藥物和滋補類藥服用2~3次/天，滋補類藥飯前服，對胃腸有刺激的藥物飯后服，一般的藥物飯前飯后服用皆可，治療失眠的藥物在睡覺前1~2小時服用（夜尿多者除外），藥物一般采用溫服。服用中藥和喝茶、咖啡等要間隔1-2小時。

煎藥機代煎中藥的問題：現(xiàn)代人工作、生活緊張，都懶于煎藥，因此常常借助于中藥煎藥機。很多人對現(xiàn)代煎中藥機的療效表示懷疑，我的觀點是，代煎中藥是非常可取的，非常方便，而且療效也不錯。如果自己嚴格按照合理方法煎藥可打100分的話，代煎中藥可打到85~90分。當然，如果有時間和精力，自己煎藥會更好些。

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