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美味的板栗--豪華炒貨機

來源：旭朗機械發(fā)布時間：2022/4/21 14:36:36

點擊量：1235

美味的板栗--豪華炒貨機

秋冬季正是吃板栗的好時節(jié)，也是投資炒貨行業(yè)的黃金階段，畢竟糖炒板栗深受年輕人的喜愛，也正是看到強大的消費市場，很多人也都想加入炒貨行業(yè)，不過提起炒貨當然離不開炒貨機的使用，目前市場上有很多炒貨設(shè)備廠家，但選對設(shè)備非常重要，這樣炒出來的板栗不僅好吃，而且賣相也非常好看，那你會選嗎?

炒貨機功能介紹：

1、熱效率高，節(jié)能省時低耗。

2、全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標準。

3、人性化設(shè)計，智能控制、參數(shù)設(shè)定方便快捷。

4、智能控溫，在烘炒作業(yè)中溫度控制精度可達±百分之2，保證烘炒品每鍋品質(zhì)相同，色澤一致;對操作人員技能要求低，可降低招工要求標準。

5、加熱快，溫度高，符合鍋體，多層保溫，保溫效果好，比傳統(tǒng)電加熱設(shè)備省電很多。

6、產(chǎn)品出鍋和沙子自動分離，炒制品出鍋，沙子自動回流鍋內(nèi)，一鍵上料，一鍵出料，簡單方便，自動化程度高。

分享家庭版炒栗子的方法：

制作方法：

1.首先我們要將栗子用清水沖洗干凈，然后用刀從中間切開，大家一定要注意不要用力過度，這樣很容易將栗子一切兩半。

2.然后將電餅鐺通電加熱，可以適量的放上一點油，當然也可以不放油，然后將切好的栗子均勻的鋪在電餅鐺上，蓋上蓋子。

3.在煎的時候大家一定要注意，等到栗子中間的口微微炸開之后，然后用鏟子翻炒一下。

4.這樣等到栗子中間的口完全張開之后，就說明栗子全部熟透了，這樣就可以盛出晾涼之后就可以開吃了，這樣做出來的栗子特別的軟糯。

烹飪小貼士：

大家一定要注意，如果炒栗機放油的話，這樣炒出來的栗子就會有一股油味，如果不喜歡的話就不需要放油，栗子不可煎太久，時間過久栗子就變硬了。

豪華炒貨機加熱均勻，有保溫功能。炒貨機在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水分蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖或不加糖水。由于滾筒內(nèi)相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，增加了利潤，提高了經(jīng)濟效益。

炒貨機滾筒在不停的旋轉(zhuǎn)，使板栗上下左右前后立體地不斷翻炒，不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)黏鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。出入鍋方便，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，迅速快捷，省事不費力，干凈又很衛(wèi)生。

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